La Cooperativa Arroceros de Villa Elisa es una institución pionera en la región. Fue fundada en 1974 por un grupo de productores que se unieron para defender su producción y agregarle valor a través de la elaboración.

Misión de La Cooperativa

"Maximizar el valor de las cosechas entregadas por nuestros asociados, cumpliendo con los requerimientos de nuestros clientes, gestionando eficientemente nuestra organización y promoviendo el crecimiento de las personas que integran nuestra empresa y la comunidad."